Trufas chocolate blanco
Web1- Triturar las galletas, 10 seg. vel.10. Reservar. Sin lavar el vaso, moler el chocolate con golpes de turbo. Reservar. 2- Calentar la mantequilla con la nata, 3 min., 90º, vel.1. 3- Añadir el chocolate y la vainilla, 15-20 seg. vel.2. Por último las galletas molidas y mezclar, 10 seg. vel.3. Llevar a la nevera tapado en un bol, como una hora. WebFundir la mantequilla a fuego suave en un cazo. Añadimos la leche condensada, la ralladura de dos limones y remover hasta que se integren bien. Añadir 80 gramos de chocolate blanco e ir removiendo continuamente a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la mezcla espese con cuidado de que no se peque en el cazo.
Trufas chocolate blanco
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